آون توستر ، مایکروویو
آون توستر
نان، وافل، شیرینی، مافین، باگت، برگر و پیتزا یا هر جور نان و شیرینی دیگری که شما فکرش را بکنید می توان در آون توستر پخت یا گرم کرد. توست کردن چند برش نان در هر درجهای که شما دوست دارید؛ با تنظیم درجه دما در حالت های مختلف، توستر به شما نان توست طلایی روشن، تا نان توست طلایی مایل به قهوهای که کاملا برشته شده تحویل می دهد.
آماده سازی سریع غذا با مایکروفر
لوازم آشپزخانه و پختوپز نیز از پیشرفت تکنولوژی تأثیر گرفته و امروزه شاهد تولید انواع مختلف دستگاههای تسهیل کننده کارهای طبخ غذا هستیم. یکی از این لوازم مایکروفر یا اجاق مایکروویو است که برای گرم کردن سریع مواد غذایی، یخزدایی و پخت غذا از آن استفاده میشود. مایکروفر دستگاهی است که از امواج مایکروویو برای افزایش انرژی مولکولهای آب موجود در غذا و در نتیجه گرم شدن مواد غذایی استفاده میکند. به این دستگاه مایکروویو هم گفته میشود که درواقع نام امواجی است که دستگاه آن را تولید میکند. این امواج طول موجی بین ۱ میلیمتر تا ۳۰ سانتیمتر دارند. امروزه امکانات بیشتری مانند گریل نیز به این دستگاهها اضافه شده است که برای برخی کاربردها مورد استفاده قرار میگیرد. باید دقت داشته باشید که با استفاده از مایکروفر امکان تهیه برخی خوراکیها مانند کیک وجود ندارد و برای این منظور باید از فر و یا سولاردم استفاده کنید.












راهنمای خرید آون توستر
آون توستر: معمولا بزرگتر هستند و قابلیت های بیشتری نسبت به توستر ساده دارند و به همین دلیل معمولا قیمت بیشتری نیز دارند. اون توستر خود دارای 2 مدل رومیزی و داخل کابینتی یا توکار است. هر دو نوع در مدل های مختلف ویژگی های مشابه ای دارند و معمولا فقط از نظر ظاهری باهم تفاوت دارند. این قابلیت ها شامل پخت پیتزا، گریل کردن گوشت و پخت انواع شیرینی و کلوچه می شود. همچنین برخی از مدل ها که دارای کانوکشن (Convection) هستند، قابلیت های پخت و گرم کردن بیشتر غذاها را دارند. برخی دیگر از مدل ها دارای جوجه گردان هستند و به شما جوجه برشته و گریل شده می دهند. یکی از نکات مهم در خرید اون توستر توجه به حجم و گنجایش توستر است. اگر خانواده پر جمعیتی دارید یا اگر زیاد آشپزی می کنید و از آون توستر در آشپزی استفاده می کنید، گنجایش 30 لیتر و بیشتر برای شما بهتر است. اگر تعداد نفرات خانه کم است گنجایش کمتر از 30 لیتر هم کاملا برای شما کافی خواهد بود چرا که باید به فضایی که اون توستر روی کابینت اشغال می کند نیز توجه کنید. در آشپزخانه های کوچک فضای روی کابینت بسیار محدود است و خیلی زود پر می شود و اکثر خانه های جدید آشپزخانه کوچکی دارند؛ به همین دلیل پیشنهاد می کنیم که اگر به ندرت از توستر استفاده می کنید و آشپزخانه بزرگی ندارید، ابتدا به سراغ آون توسترهای کوچک تر بروید.
انواع مایکروفر
مایکروفرها از نظر حجم داخلی آنها (۴۰ لیتری، ۴۲ لیتری و...) تقسیمبندی میشوند و شما میتواند باتوجه به اندازهی مورد نیاز دستگاه مناسب را خریداری کنید تا فضای زیادی از آشپزخانه شما اشغال نکند.
گریل: برخی از این دستگاهها دارای المنت برای گریل هستند که برای طبخ برخی غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.
سولاردام: سولاردم علاوه بر گرم کردن امکان پختن غذا را نیز دارد. در این دستگاه از گرم کنندههای زغالی، سرامیکی و هالوژنی به صورتی استفاده شده است که گرم کنندهی ذغالی در قسمت بالای دستگاه قرار گرفته و میتواند امواجی را با دما و عمق نفوذ بالا تولید و منتشر کند. گرم کنندههای سرامیکی و هالوژنی نیز در پایین و کف محفظه قرار دارد که عمدهی گرما به وسیلهی این دو تولید و منتشر میشود.
رومیزی و یا روکار: مایکروفرها میتوانند بصورت توکار نصب شده و داخل کابینت باشند و یا بصورت رومیزی قرار بگیرند.