انواع چای ساز

در میان همه نوشیدنی‌های داغ، چای برای ما ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در طول روز حتما چای می‌خوریم و برای تهیه کردن آن وقت می‌گذاریم. یکی از وسایلی که در تهیه چای به ما کمک می‌کند، چای ساز است. چای سازها کم کم جای خود را در هر آشپزخانه ای پیدا کردند چرا که در زندگی امروزی سرعت بسیار اهمیت دارد و چای سازها به سریع‌ترین شکل یک چای خوش رنگ و خوش طعم را دم می‌کنند.

مدل‌های مختلف چای ساز برقی وجود دارد که برای سلیقه‌ها و بودجه‌های مختلف طراحی شده‌ است. برخی از چای‌ سازها به صورت ایستاده هستند که قوری روی کتری قرار می‌گیرد و توسط بخار و گرمای کتری گرم می‌شود. در برخی دیگر، قوری به طور جداگانه برروی سطح داغی قرار می‌گیرد که باعث می‌شود چای درون قوری به سرعت دم بکشد و قوری هم گرم بماند، بدون اینکه نیاز باشد تا آب دائما در حال جوش باشد.

خرید بهترین چای ساز

اگر شما خانواده بزرگی دارید و یا اگر چای زیاد می‌نوشید پیشنهاد می‌کنیم یک چای ساز با ظرفیت بالا تهیه کنید. محدوده ظرفیت کتری چایساز معمولا از 1.2 لیتر شروع می‌شود و تا 3 لیتر متغییر است. سرعت به جوش آمدن آب بستگی به توان مصرفی چایساز دارد. اما این نکته را فراموش نکنید که هرچقدر کتری شما کوچک‌تر باشد، آب درون آن هم زودتر به جوش می‌آید.

انواع دستگاه قهوه ساز

نوع قهوه‌ی نوشیدنی نیز در خرید دستگاه قهوه ساز بسیار کمک‌کننده است. دستگاه قهوه ساز با دستگاه اسپرسوساز متفاوت هستند اما داشتن دو دستگاه در پیشخوان فضای زیادی را اشغال می‌کند. قهوه سازهای هیبریدی هر دو نوع قهوه را دم و فضای کمتری را اشغال می‌کنند و احتمالاً هزینه کمتری نسبت به خرید دو دستگاه جداگانه دارند، اما اگر فردی به دنبال بالاترین کیفیت قهوه و اسپرسو باشد ممکن است بهترین انتخاب این دستگاه نباشد.
میزان مصرف قهوه هم می‌توانند یکی از المان‌های مورد توجه در هنگام خرید دستگاه قهوه ساز باشد. بعضی از دستگاه‌های قهوه ساز طیف گسترده‌ای از اندازه‌ها را دم می‌کنند در حالی که برخی از دستگاه‌های دیگر محدود هستند. دستگاه‌های قهوه ساز که مقادیر بیشتری قهوه تولید می‌کنند برای افرادی که قهوه زیادی دوست دارند و صبحانه‌های خانوادگی، صرف صبحانه با همسایگان یا مهمانی‌های شامی که در آن قهوه سرو می‌شود بسیار مناسب هستند.

اسپرسوساز

اسپرسو همان قهوه غلیظی است که به خاطر وجود کافئینی که داخلش دارد اول صبح، حین کار یا در اوج خستگی انرژی لازم بدن را تامین می کند. خواستگاه اسپرسو اولین بار در ایتالیا بود که از عبور دادن آب جوش بین دانه های قهوه به وجود آمد و خیلی زود محبوبیت زیادی بین مردم پیدا کرد. جوری که کمتر کافه ای هست که اسپرسو نداشته باشد یا از اسپرسو برای تهیه لاته، کاپوچینو، موکا و آمریکانو استفاده نکند. تحقیقات علمی نشان داده است خوردن اسپرسو می تواند روی سیستم مغزی ما تاثیر زیادی بگذارد تا جایی که حافظه و تمرکزمان را تا حد زیادی افزایش دهد. همچنین خطر ابتلا به سکته مغزی و دیابت را هم تا حد زیادی کاهش دهد پس اگر از خوردن قهوه لذت می برید وجود قهوه ساز اسپرسو در خانه تان نقش مهمی را می تواند داشته باشد.

 انواع اسپرسوساز متناسب با نیاز شما

اسپرسوساز خانگی: اگر خوردن قهوه عادت هر روزتان است وجود اسپرسوساز خانگی باعث می شود در کنار اعضای خانواده قهوه روزتان را میل کنید و از خوردنش لذت ببرید. فقط توجه کنید که دستگاه اسپرسو باید از بدنه محکمی ساخته شود و قدرت کافی برای درست کردن یک فنجان قهوه را داشته باشد. 

اسپرسوساز کپسولی: دستگاه اسپرسوساز کپسولی درواقع یک دستگاه کاملا حرفه ای برای تهیه قهوه اسپرسو است. روش کارش هم به این صورت است که قهوه بعد از آنکه توسط کپسول فشرده شد داخل مخزن قهوه ساز اسپرسو قرار می گیرد و در زمان کوتاهی قهوه شما را آماده میل کردن می کند.

اسپرسوساز مینی: مزیت اسپرسوساز مینی این است که نیازی به برق ندارد و در همه حال همراهتان است. چه در سفر یا محل کار یا وقتی که در منزل در حال تماشای تلویزیون هستید اسپرسوی شما در یک  چشم برهم زدن آماده می شود. 

اسپرسوساز برقی: شاید همیشه فرصت این نباشد که به کافه مورد علاقه تان بروید و قهوه تان را میل کنید اما می توانید با یک نسپرسوسازبرقی کافه کوچکی در گوشه منزلتان درست کنید که هر وقت هوس قهوه کردید در زمان کمی آن را آماده کنید. آماده کردن اسپرسو با دستگاه به این صورت است که کمی آب به داخل مخزن می ریزید و سپس فیلتر را از دستگاه جدا می کنید و بعد از تمیز کردن آن بسته به اینکه تک شات یا دابل شات اسپرسو می خواهید 7 الی 14 گرم پودر قهوه به آن اضافه می کنید و بعد از صاف کردن سطح قهوه کمی آن را فشرده می کنید و سپس دستگاه را روشن می کنید تا شات قهوه تان حاضرشود. 

اسپرسوساز مسافرتی: در دسترس نبودن قهوه برای کسانی که عادت کردند هر روز اسپرسو بنوشند باعث می شود در سفراحساس کنند که چیزی کم دارند. در این بین اسپرسو ساز مسافرتی بوجود آمده تا در بیرون منزل و هرجا که دلتان هوس قهوه کرد شما را به یک قهوه داغ دعوت کند. دستگاه های اسپرسوسازمسافرتی می توانند برقی یا غیر برقی باشند که مدل برقی این دستگاه توسط برق ماشین نیز شارژ می شود.